約克與羅馬帝國以及維京人有很深的淵源，建立於羅馬時代，有很多中世紀建築。一直到被強大的維京軍隊佔領前，都是很重要的北方城市。也因此，約克的歷史某種程度上也就代表了英格蘭的歷史。
這次英國行，我最最最期待的就是約克行了，一個充滿歷史的古城，怎能不吸引我呢？
第一站，我們來到了巧克力工廠。
約克早期以巧克力工業聞名，始於一個家族企業，延續了好幾百年，將他們製作的巧克力傳至全世界。
巧克力工廠是一間跟約克的巧克力工業發展有關的博物館，十分有趣，除了各種不同時期的包裝與宣傳海報之外，還可以體驗製作巧克力的樂趣。
假日的人潮非常多，為了維持品質，巧克力工廠都會控管參觀人數，我們已提前預約，所以不需要等候太長時間，不過也因人數限制，分成兩批人前往參觀。
上了電梯，一開門，是一個拿著托盤的女生，作為我們第一站的嚮導，說了一些歡迎詞後，從托盤裡請每人拿一顆巧克力豆品嚐，真好吃！
接下來進到一個掛滿畫的房間，嚮導讓我們每個人坐了下來，他便開始講述巧克力工廠的歷史故事，說到一半，竟然和身後畫裡面的人物開始互動了起來，就像一場有聲有色的表演，只是演員就一個人，還有其他四幅畫中人物，主要就是巧克力工廠成立初期相關的重要人士，他們不只是和人物演員互動，畫和畫之間還能互相對話、吵鬧呢！讓一場簡單的說明變成生動有趣的故事，趕跑可能會有的沈悶，故事說到最後，牆面上的機關突然啟動，牆上的畫突然打開，裡面是一個大盆，裝滿了各種顏色包裝的巧克力糖，和第一個吃的是不一樣口味的，是銷量最好的一款巧克力。嚮導有說名稱，不過我忘記了。
離開剛才那個房間後，就是一連串的巧克力介紹，從可可豆的品種、製造說明、品嚐方式、各種比例的味道等等，都完整經歷一輪。
接著就是巧克力的製作，這位小哥將在我們面前完整示範巧克力製作過程。
最後我們每個人都做了自己的巧克力棒棒糖，袋上寫著自己的名字，是一份很好的禮物，也是好吃的紀念品。
除了巧克力工業之外，約克同時也是鐵路中轉站。在老城走了一會兒之後，下午就來到了「大英鐵路博物館」，來到這個記載了鐵路中轉站的各種故事。
大英鐵路博物館主要展示了各個年代的火車頭與車廂，重現了當時車站的樣貌，同時也以照片與圖畫的呈現方式來描繪車站盛況，以及鐵道對工業發展的影響。
鐵路博物館的前身為約克車廠，是免費參觀的，展示空間雖僅有一層，但佔地還算寬廣，是目前世界上規模最大的鐵路博物館，大約一個小時可以逛完。
要準備進入火車站囉~雖然這不是哈利波特裡的王十字車站，但還是有一種濃濃的英倫風，尤其是高高掛起的英國國旗，讓我腦裡自然映入火車頭冒出的煙與鼎沸的人聲，菸斗、紳士帽、方形的行李箱......好有畫面喔！
然後會看到站長室，以及各種款式的火車，包含有運貨的，也有載客的。
貨物運送的列車，感覺車上應該會充滿腥味XDD
火車上的用餐區，我都還沒搭乘火車旅行過，好想有一天在長途旅行中，在火車上看著窗外風光並享用餐點喔！
大廚物資短缺怎麼辦？告訴它，下一站補充給你！確保整趟旅程都可以吃到美味餐點。
車站的等候區，那個鐘好可愛~參觀的人們累了就會在此休息聊天。
車上還有郵寄服務呢！收到的信件會在這裡分類，送往它該前往的地區。
火車頭展示~
軌道兩旁就是一些畫作和照片，這些相片的解說，也是十分生動有趣，畫出好多細節，每一個人臉上的表情，或是穿戴的配件，都很生動，彷彿可以猜得到他們對話似的。
照片下方的說明版上，有局部特寫並放大人物心聲，每一段都有著英式幽默，也體現了當時的生活寫照。
所以每一張畫面和諧的大圖裡面，每個角落都是故事，不要輕易錯過了！
這是月台全貌~約克站，約克站，列車即將離開，要上車的旅客請趕快上車~~
鐵道博物館就在老城區，鐵道迷來到約克的話，可以來此感受一下，不僅欣賞不同時期的火車頭，還有不同等級的列車，就連車廂內部都保留原貌，雖然它的互動性沒有那麼高，但也是一個可以感受當地文化的悠閒去處。
最後來看看熱鬧的老城區街道吧！
老城總是傍河而建~在橋上看著船隻行走，陽光下的河岸風景盡收眼底，覺得神清氣爽。
巧克力博物館就在老城區，可以參觀完博物館與教堂後，再到附近街道走走。
這是英國national express旅遊網站評選英國最美麗街道第一名的：The Shambles──斜角巷，著名的約克大教堂就位在不遠處。
過去這條街是露天的屠宰場，現在已經沒有屠宰的痕跡了，兩旁都是商店和餐廳，可以看見各種大小品牌的東西，好好逛！
也有不少街頭藝人的身影~
最後來看看約克大教堂的美麗倩影~
約克是一個充滿歐洲歷史風情的地方，很美、很優雅、很古典，如果有機會到英格蘭，很推薦把約克納入行程點之一喔！
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